Stauchestraße 1, 78661 Dietingen
Tel.: 0741 / 94205867, mail: info@geniesserhof.de

Wir sind mit Dabei !

Wir sind mächtig stolz darauf das wir  in den Slow Food- Genussführer aufgenommen worden sind.

Danke Slow Food, danke unserem gesamten Team. Ohne euch wäre es nicht möglich.

 

SCHLACHTTAG - Fleisch JEtzt Vorbestellen

Wir haben Schlachttag und Sie die Möglichkeit, Schweinefleisch und Rindfleisch aus eigener Aufzucht ab sofort vorzubestellen.

 

NEU !!!!  Unsere Korn-Kammer ist Naturland Öko-Zertifiziert.

 

Einfach nebenstehendes Bestellformular ausfüllen und faxen oder anrufen oder per E-Mail melden.

 

Wir lassen Ihnen eine Nachricht zukommen, wenn das Rind oder das Schwein geschlachtet wird.

 

Bestell-Liste Rind
Bestelllschein Okö Rind.pdf
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Bestell-Liste Schwein
Bestellschein Öko-Schwein.pdf
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Schlemmer-Box Ist WIeder da !

Liebe Genießerhof-Freunde,

unsere Schlemmer-Box ist wieder da, jetzt können Sie wieder rund um die Uhr einkaufen.

Ab sofort steht die Schlemmer-Box wieder an Ihrem gewohntem Platz ( Wanderparkplatz beim Friedhof) !

 

Schlemmen, wohlfühlen und genießen

– Petra Schittenhelm

Ein köstliches Grüß Gott, Grüezi, Hallöle und guten Tag: Schön, dass Sie sich eine Auszeit vom Alltag gönnen. Hier bei uns auf dem Genießerhof erwarten Sie aromatische Geschmacks-Erlebnisse und Sie treffen uns natürlich auch persönlich: Landwirtschaftsmeisterin Petra Schittenhelm mit Familie sowie das Genießerhof-Team.

Übrigens: Besonders beliebt sind auch unsere Erlebnisgastronomie-Abende mit Gästen aus der schwäbischen Kleinkunst-Szene. Wir würden uns freuen, wenn Sie demnächst dabei sind. Fragen Sie einfach nach unserem Jahresplaner. Außerdem erhalten Sie bei uns Genuss-Gutscheine, die jedem eine Freude machen. Der besondere Clou: Sie sind sowohl in der Schlemmer-Scheune, als auch im Hof-Laden einlösbar.

 

Alles echt, alles frisch, alles authentisch: Sämtliche Produkte und Rezepte stammen aus der Region und werden von uns persönlich getestet, um Ihnen beste Qualität zu einem fairen Preis-Leistungsverhältnis bieten zu können. Doch überzeugen Sie sich selbst, wir freuen uns auf einen netten Plausch mit Ihnen ...


UNSERE VERANSTALTUNGEN 2017:

 

TERMINE

 

Sonntags

von 10 bis 13.30 Uhr         Samstags  von 10 bis 13.00 Uhr  
22.01.2017 Reservierung erforderlich     13.05.2017 Reservierung erforderlich  
12.02.2017 Reservierung erforderlich     09.09.2017 Reservierung erforderlich  
19.03.2017 Reservierung erforderlich     07.10.2017 Reservierung erforderlich  
14.04.2017 Reservierung erforderlich Karfreitag    16.12.2017 Reservierung erforderlich  
11.06.2017 Reservierung erforderlich          
20.08.2017 Reservierung erforderlich          
24.09.2017 Reservierung erforderlich          
12.11.2017 Reservierung erforderlich          
03.12.2017 Reservierung erforderlich 1. Advent        

 

Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre mit unserem beliebten Bauernhof-Frühstück verwöhnen.
Genießen Sie Gaumenkitzel und Augenschmaus am üppigen Büffet: Hausmacher Wurst- und
Käsespezialitäten, Müsli, Süßspeisen, herzhafte Schmankerl und ebenso frische wie ausgefallene
Küchenkreationen erwarten Sie.

So wird aus einem ganz normalen Morgen, ein ganz besonderer Vormittag …

 

Kinder 4-12 Jahre 1,50 Euro pro Lebensjahr.
Ab 13 Jahre und Erwachsene 20,90 Euro pro Person per Vorkasse (verbindliche Reservierung notwendig)
Kartenverkauf im Genießerhof

 

Samstag, 11.03.2017

Bure zum Alange

 

 

Gestern noch Mistgabel und Dreschflegel, heute Wortspiele und Lieder, die auf
ganz humorvolle Weise jede Menge Wahrheit in sich haben: Hinter den beiden
„Bura zum Alange“ stecken die gleichermaßen witz- und wortgewaltigen
Landwirte Wolfgang Winterhalter und Nikolaus König aus dem Schwarzwald.
Lassen Sie sich diesen Kabarett-Abend voller Lachsalven auf keinen Fall entgehen,
wenn die „Bura“ vom Sinn und Unsinn des Lebens philosophieren und einfach jeden
bürokratischen Wahnsinn auf die Schippe nehmen. Wir freuen uns sehr, dass die beiden
Vollblut-Bura für unseren Auftritt im Genießerhof abermals Melkschemel mit Mikrofon
tauschen und Ihnen als Gäste ein köstliches 3-Gänge-Menü mit einer besten Portion
Humor würzen.

 

Eineinhalb Stunden Kabarett-Programm vom Feinsten inklusive 3-Gänge-Menü
Beginn: 18.30 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Montag, 02.10.2017

Kächeles

 

 

Wenn der Tag eines schwäbischen Mannes mit den Worten seiner Frau beginnt
„Ich muss mal mit Dir schwätzen“, dann ist für ihn auf der Stelle klar, dass sich
ein feminines Unwetter mit rabenschwarzen Wolken zusammenbraut. Ganz besonderes
gilt dies für den bedauernswerten Karl-Eugen, wenn er diesen Satz von seiner Käthe
aus heiterem Himmel auf dem Frühstücksteller serviert bekommt.
Trotz des vollen Terminkalenders und den stetig wachsenden Großauftritten lieben
die beiden Ur-Schwaben Ute Landenberger und Michael Willkommen alias Kächeles,
weiterhin den kleinen Rahmen. Diesem Kabarett-Duo kann sich einfach kein Gast
entziehen. Überzeugen Sie sich selbst von der heimeligen Atmosphäre im Genießerhof
bei eineinhalb Stunden Kabarett-Programm und köstlich aufgetischtem 2-Gänge-Menü.

 

Schwäbisches Kabarett inklusive 2-Gänge-Menü
Beginn: 18.00 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Freitag, 08.12.2017

Thomas C. Breuer

 

 

Letzter Aufruf! - so heißt das neue Programm von Thomas C. Breuer. Auf seiner
„Abschiedstour Vol. I“, präsentiert der Comedian Thomas C. Breuer in einem
gekonnten Wechselspiel zwischen Zeitlupe, Echtzeit und Zeitraffer eine Reise
von der Vergangenheit in die Zukunft und präsentiert dabei seine wohltuende,
manchmal tröstliche, aber meist unverschämte Sicht auf die Dinge des Lebens.
Der Kabarettist, ausgestattet mit 40 Jahren Bühnenerfahrung, die zwangsläufig
auch eine gewisse Selbstironie mit sich bringen, ist immer für eine überraschende
Wendung gut: Ein paar Mundgreiflichkeiten und, wenn es sich anbietet, auch einmal
einen Hit aus früheren Tagen: Sein Fundus ist riesig. Der Lauf der Dinge kann
also unterhaltsam sein, wenn man einen langem Atem hat wie Breuer und am Ende des
abends wird sich jeder Gast wundern, wie schnell die Zeit vergangen ist.
Nutzen Sie diesen „Letzten Aufruf!“ und lassen Sie sich neben eineinhalb Stunden
Kabarett vom Feinsten ein exquisites 2-Gänge-Menü schmecken.

 

Kabarett und 2-Gänge-Menü
Beginn: 18.00 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Samstag, 11.03.2017

Bure zum Alange

 

 

Gestern noch Mistgabel und Dreschflegel, heute Wortspiele und Lieder, die auf
ganz humorvolle Weise jede Menge Wahrheit in sich haben: Hinter den beiden
„Bura zum Alange“ stecken die gleichermaßen witz- und wortgewaltigen
Landwirte Wolfgang Winterhalter und Nikolaus König aus dem Schwarzwald.
Lassen Sie sich diesen Kabarett-Abend voller Lachsalven auf keinen Fall entgehen,
wenn die „Bura“ vom Sinn und Unsinn des Lebens philosophieren und einfach jeden
bürokratischen Wahnsinn auf die Schippe nehmen. Wir freuen uns sehr, dass die beiden
Vollblut-Bura für unseren Auftritt im Genießerhof abermals Melkschemel mit Mikrofon
tauschen und Ihnen als Gäste ein köstliches 3-Gänge-Menü mit einer besten Portion
Humor würzen.

 

Eineinhalb Stunden Kabarett-Programm vom Feinsten inklusive 3-Gänge-Menü
Beginn: 18.30 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Montag, 02.10.2017

Kächeles

 

 

Wenn der Tag eines schwäbischen Mannes mit den Worten seiner Frau beginnt
„Ich muss mal mit Dir schwätzen“, dann ist für ihn auf der Stelle klar, dass sich
ein feminines Unwetter mit rabenschwarzen Wolken zusammenbraut. Ganz besonderes
gilt dies für den bedauernswerten Karl-Eugen, wenn er diesen Satz von seiner Käthe
aus heiterem Himmel auf dem Frühstücksteller serviert bekommt.
Trotz des vollen Terminkalenders und den stetig wachsenden Großauftritten lieben
die beiden Ur-Schwaben Ute Landenberger und Michael Willkommen alias Kächeles,
weiterhin den kleinen Rahmen. Diesem Kabarett-Duo kann sich einfach kein Gast
entziehen. Überzeugen Sie sich selbst von der heimeligen Atmosphäre im Genießerhof
bei eineinhalb Stunden Kabarett-Programm und köstlich aufgetischtem 2-Gänge-Menü.

 

Schwäbisches Kabarett inklusive 2-Gänge-Menü
Beginn: 18.00 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Freitag, 21.07.2017

Le Petit Salon

 

 

Lassen Sie sich an diesem Abend in längst vergangene Zeiten entführen und
genießen Sie alte Chansons von Edith Piaf, Zarah Leander oder aber Hildegard
Knef – neu interpretiert von dem Quartett „Le Petit Salon“ aus Villingen.
Sängerin Gesche Geiger,Pianist Matthias Jakob, Gitarrist Hans-Peter Krause
und Bassist Thomas Baur sind echte Liebhaber der Musik aus den zwanziger
und dreißiger Jahrendes vorigen Jahrhunderts. Entsprechend professionell
sind ihre Akustikversionen im Jazz- und Swingstil arrangiert und entsprechend
groß ist die Fangemeinde der bezaubernden Musiker. Kredenzt werden an diesem
Abend längst nicht nur musikalische,sondern obendrein herzhafte und süße
Leckerbissen,bei denen alle Schlager- und Chanson-Freunde voll auf ihre Kosten kommen.

 

Musik und Leckerbissen von herzhaft bis süß
Beginn: 19.00 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Freitag, 15.09.2017

Markus Riedl

 

Markus Riedl singt über die alltäglichen Dinge des Lebens und setzt sich
stilistisch gerne zwischen alle Stühle, denn dabei fühlt er sich pudelwohl dabei.
Apropos fühlen: Als Musiker gefühlt hat er sich eigentlich schon immer, aber
so richtig losgegangen mit dem Songschreiben ist es erst vor ein paar Jahren.
Ein Beleg für die Überalterung unserer Gesellschaft? „Ein hoffnungsvoller Nachwuchsmusiker
mit Anfang 50? Wo soll das noch hinführen ...?“, lacht der sympathische Liedermacher
augenzwinkernd. Im Vordergrund stehen immer die Texte. Begleitet wird sein Gesang
überwiegend von der akustischen Gitarre. Kommen Sie in den Genuss eines zweistündigen
live-Konzertes aus Irish Folk und deutschen Songs – inklusive einem schmackhaftem
2-Gänge-Menü.

 

Liederabend mit Genuss inklusive 2-Gänge-Menü
Beginn: 18.30 Uhr

Karte p. P.: 29,80 Euro

 

 

Freitag, 06.01.2017

Märchen-Menü

 

Wussten Sie schon, dass es neben flüssigen Essensbegleitern wie Wein beispielsweise,
noch eine ganz zauberhafte Form einer Menü-Ergänzung gibt? Herzlich willkommen zu
diesem kulinarischen Märchenabend mit Sigrid Maute.
Sie kommt aus Balingen-Zillhausen und entführt Sie in ein Welt voller Magie,
Fabelwesen und Zauber.
Genießen Sie die außergewöhnliche Unterhaltung aus fein gewürzten Geschichten
und verträumten Erzählungen in Kombination mit einem köstlich-zubereiteten 3-Gänge-Menü.
Die freiberufliche Märchenerzählerin schenkt Ihnen ein Stück Kindheitserinnerungen
zurück. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.

 

Exklusives 3-Gänge-Menü, umrahmt von märchenhaften Geschichten.
Beginn: 18.00 Uhr

Karte p. P.: 39,80 Euro

 

 

Samstag, 29.04.2017

Anne Mokinski

 

Anne Mokinski ist ebenso beliebt wie bekannt und hat sich nicht nur durch
zahlreiche Theateraufführungen, sondern auch Lesungen in ganz Süddeutschland
einen Namen gemacht. Wir freuen uns, dass sich die Künstlerin für einen
zauberhaften Lese-Abend rund um Kräuter und Wiesenblumen in der Schlemmer-Scheune
die Ehre gibt und spannende Geschichten liest. Ein köstliches 3-Gänge Menü -
natürlich mit Kräutern und Wiesenblumen - rundet diesen besonderen Abend ab.

 

Lesung rund um Kräuterund Wiesenblumen inklusive 3-Gänge-Menü
Beginn: 18.30 Uhr

Karte p. P.: 29,80 Euro

 

 

16. - 19.11.2017

Schlachtplatte

 

Ursprünglich war dieses Gericht dazu gedacht, an den Schlachttagen,die leicht
verderblichen Innereien sofort zu verarbeiten. Bis heute wird die Schlachtplatte von
Region zu Region unterschiedlich zubereitet. Einfach unvergleichlich schmeckt sie
hier in der Schlemmer-Scheune und in den Kombinationen wie hier, gibt es diese
Köstlichkeit nirgends sonst, das können wir Ihnen versprechen. Kosten Sie einfach
mal unsere Winterspezialität. Selbstverständlich werden für unsere hausgemachte
Schlachtplatte ausschließlich Zutaten aus eigener Herstellung verwendet.
Unsere ökozertifierte Landwirtschaft liefert den Beweis für ein echtes
Geschmackserlebnis rund um Blut-, Leber- und Griebenwurst, Bauchspeck und viele
Varianten mehr.

 

Reservierung erforderlich

 

 

Schlemmer-Scheune




Schlemmer-Scheune - Außenbereich

Öffnungszeiten

Schlemmer-Scheune

Montag 14.00 - 21.00 Uhr
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 14.00 - 21.00 Uhr
Freitag 14.00 - 21.00 Uhr
Samstag 14.00 - 21.00 Uhr
Sonn- und Feiertage 10.30 - 20.00 Uhr

 

Hof-Laden

Montag geschlossen
14.00 - 19.00 Uhr
Dienstag geschlossen geschlossen
Mittwoch geschlossen geschlossen
Donnerstag 9.00 - 12.00 Uhr 14.00 - 19.00 Uhr
Freitag 9.00 - 12.00 Uhr 14.00 - 19.00 Uhr
Samstag 9.00 - 12.00 Uhr 14.00 - 19.00 Uhr
Sonntag geschlossen geschlossen

 


Gerne beraten wir Sie bei der Ausrichtung Ihrer Familienfeier oder sonstigen Anlässen. Sie können hierfür gerne auch einen Termin außerhalb der Öffnungszeiten mit uns vereinbaren.

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Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

Gefördert gemäß dem Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2007 - 2013 (MEPL II) vom Land Baden-Württemberg und der Europäischen Union als "Innovative Maßnahme für Frauen im Ländlichen Raum (IMF)" im Rahmen des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER).